Grzyby lecznicze wydają się być teraz w modzie, a grzyb Cordyceps jest jednym z najbardziej wyjątkowych. Kordyceps to pasożytnicze grzyby, które od tysiącleci stanowią podstawę medycyny chińskiej i obejmują ponad 400 różnych gatunków. Jednak dwa gatunki znalazły się w centrum zainteresowania badań nad zdrowiem: Cordyceps Sinensis oraz Cordyceps militaris.

Znane ze swoich właściwości antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych, Cordyceps mają wiele potencjalnych korzyści, takich jak poprawa wydajności ćwiczeń, utrzymanie zdrowia serca i spowolnienie starzenia się.

Wdrożenie tego zdrowotnego toniku do swojego reżimu wellness jest tak proste, jak zakup kapsułek z grzybami cordyceps. Spożywa się je podobnie jak inne witaminy lub tabletki, wystarczy połknąć kapsułkę w razie potrzeby, popijając szklanką wody.

W tym artykule przyjrzymy się dokładniej, czym są grzyby Cordyceps i jak mogą one korzystnie wpłynąć na Twoje zdrowie.

Czym są grzyby Cordyceps?

Cordyceps jest grzybem pasożytniczym, który rośnie na żywych owadach. Przejmuje on ciało owada, przenikając do mózgu i tkanki mięśniowej. Technicznie rzecz biorąc, jest on znany jako dziki Cordyceps i nosi nazwę Cordyceps Sinensis. Rośnie on powszechnie na przedgórzu Himalajów w Tybecie i Bhutanie.

Niezwykle rzadko można znaleźć Cordyceps w stanie dzikim, a jeśli są to "dzikie" (Cordyceps sinensis), są bardzo drogie - jeden kilogram kosztuje około 20 000 dolarów. Dlatego też, odmiana zwana Cordyceps militaris została opracowana z myślą o uprawie. Badania sugerują, że Cordyceps militaris ma podobne korzyści jak jego dzika odmiana.

Lecznicze zastosowanie grzybów Cordyceps sięga tysięcy lat wstecz. Pierwszymi, którzy odkryli korzyści płynące z tego grzyba, byli miejscowi pasterze, którzy zaobserwowali, że ich zwierzęta rosły w siłę po zjedzeniu dzikiego grzyba. W końcu zaczęto suszyć grzyby na słońcu, aby zachować ich silne działanie, a one same stały się coraz bardziej popularne dla zdrowia ludzi.

Tradycyjnie cordyceps był stosowany jako środek tonizujący dla płuc i nerek, zwłaszcza w przypadku problemów z oddychaniem i zmęczenia. Obecnie kordyceps jest ceniony za swoje właściwości wspomagające witalność, wytrzymałość i siłę.

Korzyści zdrowotne płynące z grzybów Cordyceps

W medycynie alternatywnej cordyceps jest często uważany za naturalny środek zwiększający poziom energii. Zwolennicy twierdzą również, że może on spowolnić proces starzenia się, zwiększyć libido i chronić przed niektórymi nowotworami. Brakuje jednak dowodów na poparcie tych twierdzeń w postaci badań klinicznych z udziałem ludzi. Dotychczasowe badania polegają głównie na badaniach na zwierzętach.

Niemniej jednak, oto co obecnie wiemy o tym, jak grzyby Cordyceps mogą korzystnie wpływać na zdrowie człowieka.

Właściwości przeciwstarzeniowe

Według jednego z badania z 2016 r., wysoka zawartość przeciwutleniaczy w cordyceps może wyjaśniać ich właściwości przeciwstarzeniowe. Przeciwutleniacze są znane z tego, że zwalczają uszkodzenia wywołane przez wolne rodniki, pomagając w ten sposób spowolnić oznaki starzenia. Kilka innych badań donosi, że cordyceps zwiększa przeciwutleniacze u starzejących się myszy, pomagając poprawić libido i zwalczać zmęczenie.

Zwiększenie wydajności sportowej

Uważa się, że cordyceps zwiększa poziom adenozynotrójfosforanu (ATP), cząsteczki odpowiedzialnej za dostarczanie energii do mięśni. Ponieważ kordyceps wspomaga produkcję ATP, może poprawić sposób, w jaki organizm wykorzystuje tlen, zwłaszcza podczas ćwiczeń. Konkretnie, badania sugerują, że cordyceps może zwiększać wydajność sportową poprzez poprawę wytrzymałości i kondycji.

Podobne wyniki wykazano w badaniu badaniu z 2010 r. w którym grupie starszych osób dorosłych podawano codziennie suplement Cordyceps. W badaniu odnotowano umiarkowaną poprawę zdolności wysiłkowych u osób, które spożywały ten suplement.

Pomaga zwalczać stany zapalne

Działając jako naturalny środek przeciwzapalny, grzyb cordyceps może pomóc w zwalczaniu stanów zapalnych w organizmie. Chociaż niektóre stany zapalne są dobre, zbyt duża ich ilość może prowadzić do pewnych chorób, takich jak choroby układu krążenia. Dlatego ważne jest, aby utrzymywać stan zapalny pod kontrolą.

Ponadto, przeciwzapalne działanie cordyceps oznacza, że grzyb ten może być pomocny dla odporności. Zmniejszenie stanu zapalnego pomaga przywrócić równowagę w układzie odpornościowym, co oznacza, że organizm jest lepiej przygotowany do walki z patogenami. Ponadto, mniejszy stan zapalny oznacza również zazwyczaj mniejszy ból.

Utrzymanie zdrowia serca

Choć potrzeba więcej badań na ludziach, badania na zwierzętach sugerują, że cordyceps może być dobry dla serca. A badanie z 2014 r. na szczurach z przewlekłą chorobą nerek wykazało, że ekstrakt z cordycepsa pomógł zmniejszyć uszkodzenia serca już po ośmiu tygodniach.

Kilka innych badań donosi, że cordyceps może obniżać poziom złego cholesterolu (cholesterolu LDL), zmniejszając tym samym ryzyko choroby wieńcowej serca. Ponadto może również obniżać wysoki poziom trójglicerydów, co jest kolejnym czynnikiem ryzyka chorób serca.

Końcowe przemyślenia na temat Cordyceps

Cordyceps to unikalny rodzaj grzyba, który rozwija się jak pasożyt na mózgach owadów. Ponieważ rzadko występuje w środowisku naturalnym i jest drogi, wyhodowano specjalny gatunek, który jest wykorzystywany w suplementach Cordyceps.

Z grzybem cordyceps wiąże się wiele potencjalnych korzyści, w tym zwiększenie wydajności sportowej, zmniejszenie stanów zapalnych i utrzymanie zdrowego serca. Jednak większość dotychczasowych badań przeprowadzono na szczurach laboratoryjnych lub myszach. Konieczne jest przeprowadzenie większej liczby badań na ludziach, aby ustalić, jak skuteczny jest cordyceps w przypadku tych i różnych innych schorzeń.